GANADERÍAS DE ESPAÑA


 

ESPECIAL VACAS LOCAS 
EN LA
FIESTA DE LOS TOROS

MARZO

La fiebre aftosa provoca la suspensión de las visitas a la ganadería de Victorino Martín
Continúa la prohibición de festejos taurinos en Portugal hasta el 4 de abril

España pedirá a Bruselas que se utilicen toros bravos para alimentar a las aves carroñeras 
Francia y Portugal suspenden los festejos taurinos por la fiebre aftosa

Protocolo de actuación de Espectáculos Taurinos por la EEB

La nueva normativa contra las «vacas locas» prevé multas de 200 millones para infracciones muy graves
 
Los ganaderos se querellarán contra Agricultura por negligencia en la crisis de las «vacas locas»

Las corridas de toros en peligro

Los ganaderos necesitarán autorización administrativa para poder enviar sus toros de lidia a las plazas

Aftosa y fiesta de los toros

La Unión Europea considera que España debería suspender las corridas de toros durante quince días

Las carnes lidiadas en Olivenza se consumirán 

Se suspenden las competiciones hípicas, pero no las corridas

PortalTaurino. Viernes, 30 de marzo´2001. La fiebre aftosa provoca la suspensión de las visitas a la ganadería de Victorino Martín.

La ganadería Victorino Martín ha suspendido temporalmente las visitas a las explotaciones de Monteviejo y Las Tiesas como medida de precaución ante las posibles repercusiones de los brotes de fiebre aftosa detectados en países europeos, según aclara en su página web
Durante estas fechas de comienzo de primavera son muy habituales las visitas de grupos de aficionados y peñas, procedentes de diversos puntos de España, Francia y Portugal, para ver en su ambiente a los toros, tanto de la ganadería de Victorino como de la de Monteviejo.
Las visitas se reanudarán tan pronto como existan plenas garantías de imposibilidad de contagio a los animales de la explotación.


PortalTaurino. Viernes, 23 de marzo´2001. Continúa la prohibición de los festejos taurino en Portugal hasta el 4 de abril

Al contrario que Francia, Portugal seguirá prohibiendo los festejos taurinos como medida preventiva la fiebre aftosa hasta el próximo 4 de abril. Para que en dicha fecha se pueda levantar la prohibición, se firmará un protocolo el próximo 27 de marzo, donde se recogen varias medidas especiales que, en teoría, pueden permitir la reanudación sin problemas de festejos taurinos. Estas medidas son los siguientes:

-Todos los toros que lleguen a la plaza, incluido el sobrero, después de ser lidiados irán al matadero.

-No se pueden lidiar en la misma corrida toros de distintas ganaderías, solo de un solo ganadero.

-Los bueyes mansos no podrán ser utilizados. Los toros serán recogidos con capote.

-Diversas medidas sanitarias para los camiones de toros, jaulas y corrales.


El Mundo. Lunes, 19 de marzo´2001. España pedirá a Bruselas que se utilicen toros bravos para alimentar a las aves carroñeras

La normativa comunitaria obliga a eliminar todo el ganado muerto en el campo.

El ministro español de Agricultura, Pesca y Alimentación, Miguel Arias Cañete, solicitará hoy al Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea que estudie soluciones para permitir la alimentación de las aves carroñeras, ya que la normativa comunitaria contra el 'mal de las vacas locas' obliga eliminar todo el ganado muerto en el campo para retirar los materiales específicos de riesgo, tales como la médula espinal, el cráneo, el encéfalo o las amígdalas.


La obligación de que el ganado ovino, caprino y bovino sea llevado a mataderos para retirar estos materiales ha puesto en peligro la alimentación de cuatro especies de aves necrófagas (quebrantahuesos, buitre leonado, alimoche y buitre negro) y de dos especies de rapaces (el milano real y el milano negro).

Más del 90% de las presas consumidas por el buitre leonado, cuya población en España se estima en 25.000 ejemplares, tiene origen ganadero, al igual que el 50% en el caso del buitre negro y el 80% en los quebrantahuesos alejados de las reservas de caza. Así, el consumo de restos de ganado por las aves carroñeras y rapaces se cifra en 4.500 toneladas al año.

Según fuentes diplomáticas, España podría pedir ayudas comunitarias para facilitar medidas alternativas. En concreto, propondrá al Consejo de Ministros de Agricultura una serie de medidas alternativas como utilizar animales cuya muerte pueda ser certificada por la autoridad veterinaria competente como ajena a la Encefalopatía Espongiforme Bovina, o bien utilizar toros de lidia muertos en las plazas de toros, producto que no se destina al consumo humano.

Otra posibilidad, afirma el documento, que presentará España es utilizar animales muertos por otros motivos «que hayan sido sometidos a los análisis pertinentes y que hayan dado negativo». En este caso, habrá que prever el almacenamiento del ganado durante unos días, hasta que se conozca el resultado del test.

Otra de las opciones barajadas es destinar a la alimentación de las carroñeras restos de animales destinados al consumo humano, como ganado vacuno menor de 30 meses, exento del test obligatorio.

Esta medida sería especialmente importante en el caso del quebrantahuesos, cuyo principal alimento durante el invierno son patas de cabras y ovejas. En todos los casos, dirá Arias Cañete a los Quince, será necesario extremar las medidas de vigilancia y control para evitar fraudes, por lo que los depósitos de animales deberán hacerse en lugares dotados de las condiciones necesarias para realizar un seguimiento.


La Razón. Jueves, 15 de marzo´2001. Francia y Portugal suspenden los toros por la aftosa

El sector taurino, preocupado ante el riesgo de que la epidemia llegue a España . Cataluña inmoviliza dos granjas con animales procedentes de Francia

La Dirección General de Veterinaria de Portugal decidió el pasado martes la prohibición de la celebración de festejos taurinos por temor a la propagación de la fiebre aftosa en el país. Francia adoptó anoche idéntica decisión. Las sospechas de que dos granjas catalanas puedan estar infectadas con el virus provocó la inmovilización de ambas explotaciones situadas en El Segriá (Lérida), con 61 cabezas de vacuno, y en Osona, (Barcelona),con un total de 71 vacas. Aunque no se han encontrado hasta el momento casos de aftosa, no se descarta que aparezcan en Cataluña, lo que ha creado un clima de psicosis. Agricultura aseguró que en febrero entraron 65.954 animales galos, de los que 651 proceden de la región infectada.
El sector de criadores y ganaderos taurinos españoles está muy preocupado por el riesgo de que la epidemia de fiebre aftosa llegue a España, ya que la cabaña de ganado bravo está entre las de alto riesgo de contagio debido a su modelo extensivo de explotación, lo que puede poner en riesgo la pervivencia de divisas enteras.
Tras superar el asunto de las «vacas locas», la fiebre aftosa «asusta» a los ganaderos, puesto que, en las dehesas donde pastan los toros, éstos conviven con otros animales domésticos, como cerdos, y también con otros salvajes, como jabalíes y otras especies de caza mayor.
Las mismas fuentes aseguraron que «puede ser una carnicería para la cabaña brava», antes de recordar que la vieja epidemia de esta fiebre que hubo en España hace muchos años se solucionó mediante la vacunación, que ahora no permite la Unión Europea (UE). «Si sale un foco de fiebre aftosa en España, habrá que cuidarse y extremar las medidas porque la velocidad de contagio es tremenda».    
Los ganaderos españoles no creen que las corridas se suspendan, puesto que no se trata de concentraciones de animales, sino de reses que van a ser sacrificadas. El único inconveniente, según las mismas fuentes, es que habría que tener un especial cuidado con los caballos de los picadores, los toros sobreros y los cabestros, asegura Servimedia.   
En Portugal, la prohibición de los festejos taurinos ha sido una medida cautelar. El ministerio de agricultura luso sólo permitirá, hasta nueva orden, el traslado de animales a mataderos, por lo que los toros no podrán ser lidiados en los cosos taurinos, pese a que en Portugal los festejos no son, como ocurre en España, toros de muerte.
Para acrecentar la gravedad de la situación, las autoridades lusas detectaron ayer anticuerpos del virus en dos novillas lecheras importadas de Holanda, que fueron sacrificadas según el ministro de Agricultura, Luis Capoulas Santo. En dos casos de 142 los análisis detectaron anticuerpos del virus lo que significa que el animal o sus antecesores fueron vacunados, algo prohibido por la Unión Europea, o que las novillas estuvieron en algún momento en contacto con la enfermedad.
Por otra parte, según fuentes consultadas por este diario, el Gobierno galo ha prohibido asimismo la actividad taurina en todo su territorio, y lo ha hecho como medida de precaución por los brotes de aftosa.
En Cataluña, el director general de Producción Agraria e Innovación Rural del departamento de Agricultura de la Generalitat, Xavier Coll, confirmó la inmovilización 131 cabezas de ganado vacuno, 61 de los cuáles pertenecen a El Segrià y 71 en Osona (Barcelona).
No obstnte, el consejero de la Generalitat, Artur Mas, se apresuró a declarar que «no existe ningún caso de fiebre aftosa en Cataluña, ya que ningún análisis ha resultado positivo». Según informó ayer el director general de Ganadería, Carlos Escribano, España ha importado de Francia, 65.954 animales, que se corresponden con 390 partidas y que están repartidos en explotaciones pertenecientes a Aragón, Toledo, Segovia y Barcelona, además de dosis seminales en Barcelona, Navarra y Toledo. Todos los animales estás siendo analizados.
De este total, 5.417 animales son porcinos, correspondientes a 89 partidas, 14.492 bovinos (161 partidas) y 46.045 son de ovino y de caprino (140 partidas). De las 390 partidas introducidas en España, 651 animales proceden del departamento de Mayenne, lugar donde se detectó el foco de fiebre aftosa en Francia. De ellos, 481 han resultado negativo.   

Controles en Cataluña

Ante el clima de psicosis desatado, las autoridades catalanas pusieron ayer en marcha un plan para la desinfección de todos los vehículos que crucen la frontera de La Jonquera, con equipos permanentes en la zona. Los controles se extenderán a poblaciones como Riudellots de la Selva, Segrià y Noguera, para los transportes de animales y piensos, y en la entrada de vehículos por el Valle de Aran, las carreteras fronterizas de Lleida con Huesca y Zaragoza, en la NII en el municipio leridano de Soses y en el eje Transversal. En los mataderos se colocarán unidades móviles de desinfección.
El director general de Producción Agraria de la Generalitat anunció medidas «drásticas» en el caso de que se encuentre tan sólo un animal infectado; se procedería a sacrificar a todos los animales inmovilizados. La Generalitat sacrificará a los animales en un radio de cinco a diez kilómetros de estas explotaciones.
Coll precisó que la aftosa tiene una capacidad de contagio de 60 kilómetros por el aire. Los animales sospechosos llegaron a Cataluña el 22 de febrero, y el tiempo de incubación de la enfermedad es de 12 a 14 días. Hasta ayer, no se halló ningún animal infectado aunque «no se puede descartar nada», dijo Coll.    

Cuando Cañete quiso informarse en fuentes de su Ministerio

Unos tienen la fama y otros cardan la lana. Y es que el ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, tendría mejor prensa si no llega a ser por los traspiés de algunos miembros de su gabinete.
Ayer por la mañana, en Estrasburgo, el titular de Agricultura fue literalmente asaltado por un grupo de periodistas a la salida de una entrevista mantenida con el comisario europeo del ramo, Franz Fishler. A la pregunta de cuántos animales habían sido importados desde Francia desde el estallido de la fiebre aftosa, el ministro dio una exhibición de temple y prudencia ya que desconocía por completo el dato y no quería precipitarse.
Así que, ante la presencia de cámaras, sacó prestamente su teléfono móvil y en directo se puso en contacto con su gabinete en Madrid para despejar tamaña duda.
Pero, desafortunadamente, las fuentes de Arias (un tal «Ignacio según las propias palabras del ministro), no estaban todo lo documentadas que debían. No tenía en ese momento las cifras. Minutos más tarde telefoneó al ministro pero se equivocó en el dato exacto con una diferencia de 39.000 cabezas de ganado. De tal modo que Cañete anunció 27.000 animales cuando una hora más tarde el ministerio afirmaba que esa cifra, en realidad, era muy superior y rondaba los 66.000. Inmediatamente, los periodistas que habían estado frente a Cañete recibieron la oportuna llamada oficial para aclarar la confusión, que durante una hora se originó en las redacciones de los medios de comunicación.


ABC. Domingo, 11 de marzo´2001. Protocolo de Actuación de Espectáculos Taurinos por la EEB

La Consejería de Justicia y Administraciones Públicas de la Comunidad de Valencia ha elaborado un Protocolo de Actuación de Espectáculos Taurinos, debido a los posibles riesgos derivados de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB). El protocolo recoge, entre otras, las siguientes medidas: los Materiales Específicos de Riesgo (MER) serán enviados a industrias de transformación autorizadas (en este caso a la incineradora de Almazora), el delegado gubernativo tendrá constancia de que las reses lidiadas son recogidas por la empresa autorizada para su transporte, los trofeos (orejas y rabos se devolverán al alguacilillo), toma de muestras de cuernos y destino de los toros estoqueados (permanecerán en el desolladero, que este año se ha protegido con cortinas, hasta la siete de la mañana del día siguiente). También se advierte de la necesidad de esterilizar los instrumentos utilizados durante la lidia, como el estoque o la puntilla. Además, como precaución ante la fiebre aftosa, en el patio del desolladero se ha colocado una «alfombrilla» donde desinfectarse los zapatos, como en los aeropuertos.


ABC. Sábado, 10 de marzo´2001.  La nueva normativa contra las «vacas locas» prevé multas de 200 millones para infracciones muy graves

El incumplimiento de la normativa para la prevención y lucha contra la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EBB) podrá ser multado con hasta 200 millones de pesetas, según el borrador de proyecto de Real Decreto que prepara el Gobierno y al que ha tenido acceso ABC. Por otra parte, ayer aparecieron dos nuevos casos de «vacas locas», uno confirmado en el País Vasco y otro posible en Navarra.

Este proyecto de Real Decreto pretende, sobre todo, actualizar la legislación para el caso de incumplimientos de la normativa para la prevención y lucha contra la enfermedad de las «vacas locas». Las infracciones que se considerarán muy graves serán, por ejemplo, «la fabricación no autorizada, la falsificación, manipulación o utilización fraudulenta de las marcas identificativas de los animales de producción o los documentos de identificación que los amparan o de los libros de registros de las explotaciones».

Otra de las actividades que tendrá multas de entre 10 y 200 millones de pesetas será la omisión de los análisis, pruebas y test de detección de las enfermedades transmisibles a que deben someterse los animales con destino al consumo humano.

PROTEÍNAS PROHIBIDAS

Asimismo, el uso fraudulento de la alimentación de animales de producción, de proteínas animales elaboradas que hayan sido expresamente prohibidas así como de cualquier producto o sustancia prohibida expresamente en la alimentación de dichos animales será considerada también como infracción muy grave.

Será una infracción grave, y por tanto tendrá sanciones de entre 750.000 y 10 millones de pesetas, la fabricación de piensos para animales de producción en las mismas plantas o establecimientos de producción que fabriquen piensos para el resto de animales, incluidos los de compañía, que contengan proteínas animales elaboradas que hayan sido expresamente prohibidas en la alimentación de animales de producción. El transporte de animales que contravenga la normativa podrá ser multado con hasta 2,5 millones de pesetas. La entrada en vigor de esta nueva normativa se producirá al día siguiente de su publicación en el BOE, lo que ocurrirá dentro de las próximas dos semanas.

Este proyecto de Real Decreto fue presentado a las Comunidades Autónomas en la Conferencia Sectorial de Agricultura del pasado 6 de marzo y se encuentra a la espera de que éstas lo estudien y hagan sus alegaciones para continuar con los trámites para su aprobación. Por su parte, el Consejo de Ministros autorizó ayer el gasto derivado de los convenios suscritos entre el Ministerio de Agricultura y las Comunidades Autónomas para la financiación del plan coordinado de actuación y lucha contra la EBB y medidas colaterales. El importe de los gastos derivados de la retirada y eliminación de animales muertos en explotaciones ganaderas durante el primer semestre de este año asciende a 2.435 millones de pesetas.

Por otra parte, ayer se conocieron dos nuevos casos de «vacas locas», uno confirmado en el País Vasco, el primero en esta Comunidad y otro posible en Navarra. El consejero de Agricultura vasco, Iñaki Guerenabarrena, confirmó la aparición del primer caso de «vacas locas» en el País Vasco y también el primero en una res frisona. El animal tenía 47 meses y nació y fue criada en una explotación de reducidas dimensiones en la localidad gipuzcoana de Azpeitia, que no estaba inscrita en ninguna denominación de origen. Por su parte, el Gobierno de Navarra informó ayer también de la aparición de un nuevo posible caso en una vaca de siete años que, procedente de una explotación del norte de la Comunidad Foral, fue sacrificada en el Matadero Frigorífico de San Sebastián. Así, el número total de casos confirmados asciende a 34: Galicia, 19; Castilla y León, 7; Asturias y Navarra, 3, y uno en Baleares y País Vasco.

ACUERDO SOBRE LOS TOROS BRAVOS

En la reunión celebrada ayer entre la Mesa Permanente del Sector Taurino y el Ministerio de Agricultura se llegó a la conclusión de que la destrucción de las carnes de las reses lidiadas es la medida más viable. Por lo tanto, el destino de los toros estoqueados a lo largo de esta temporada será el crematorio. Respecto a los gastos generados por la incineración, será la Administración, a través de los fondos agrarios -Fega y Feoga-, quien corra con ellos, salvo el transporte del animal desde la plaza hasta el matadero más cercano, cuyo coste correrá a cargo del empresario. Además, se contempla la posibilidad de que se indemnice a la empresa por las pérdidas causadas al no comercializar la carne.

En opinión del presidente de la Unión de Criadores de Toros de Lidia, Juan Pablo Jiménez-Pasquau, «esta medida es muy positiva, puesto que el Estado aún no está capacitado para realizar tantos test, teniendo en cuenta la enorme cantidad de festejos que hay en España (la pasada temporada se celebraron 1.992, según datos de Interior). Pero que quede claro que no es por miedo a enfrentarnos a los análisis, porque ahí está un ganadero tan emblemático como Victorino Martín que ha hecho los test y han dado negativo». «Y por supuesto -continúa- es una gran satisfacción el hecho de que el Gobierno vaya a correr con los gastos de la incineración, algo muy bueno, especialmente, para los pequeños empresarios.


ABC, Viernes, 9 de marzo´2001. Los ganaderos se querellarán contra Agricultura por negligencia en la crisis de las «vacas locas»

La crisis de las «vacas locas» es el cuento de nunca acabar. Las organizaciones agrarias UPA y COAG anunciaron una querella contra el Ministerio de Agricultura por negligencia en la gestión de la crisis. El motivo es un informe oficial en el que se da a entender que desde 1998 se sabía que vacas lecheras y toros de lidia comieron piensos cárnicos, prohibidos desde 1994 para este uso.

Actitud negligente de la Administración en tanto en cuanto sabía la existencia de rumiantes que estaban siendo alimentados con piensos cárnicos. Engaño de la opinión pública ya que se conocía la situación desde 1998 y se ocultó. Criminalización injusta de los ganaderos. Escándalo. Éstos son sólo algunos de los argumentos que esgrimieron ayer las organizaciones agrarias, tras la aparición de un informe de la Dirección General de Ganadería en el que se pone de manifiesto que desde 1998 había análisis de piensos destinados a rumiantes que dieron positivo en cuanto a la composición de material cárnico, práctica que está prohibida desde 1994.

El sector, sobre todo, pide que se depuren responsabilidades para que se persiga a los culpables de este fraude que, según ellos, podrían ser las fábricas de piensos o las administraciones autonómicas que eran las encargadas de realizar los controles pertinentes, que dieron positivo.

Así, COAG y UPA anunciaron ayer que se querellarán contra el Ministerio de Agricultura «porque ha ocultado información a la sociedad y al ganadero». El presidente de Asaja, Pedro Barato, por su parte, exigió ayer la depuración máxima de responsabilidades y la aplicación del Código Penal. COAG volvió a pedir ayer de nuevo la dimisión inmediata del ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, y de la titular de Sanidad, Celia Villalobos. Desde UPA su secretario general, Fernando Moraleda, aseguró ayer que «hace meses que había que investigar a las fábrica de piensos, porque el fraude estaba allí».

«FRAUDE GENERALIZADO»

Desde la Administración, el subsecretario de Agricultura, Manuel Lamela, rechazó ayer la existencia de un «presunto fraude generalizado» en la alimentación del ganado y aseguró que «los controles han funcionado y se establecieron los mecanismos de infracción y sanción oportunos», según Ep. En el PSOE también proliferaron ayer las críticas y acusaron de «irresponsable» al Gobierno por haber ocultado un informe del propio Ministerio de Agricultura que revela que vacas y toros eran alimentados durante años con piensos cárnicos, y pidió la comparecencia del ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, en el Congreso para explicar este asunto.

En este contexto la Comisión Delegada de Asuntos Económicos empezó a estudiar ayer posibles ayudas para los ganaderos, que irían desde créditos blandos por importe de 50.000 millones de pesetas al módulo cero en la declaración del Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas (IRPF). De momento, el Consejo de Ministros autorizará hoy un gasto de 2.435 millones de pesetas para asumir el coste de retirada y eliminación de los animales muertos en explotación durante el primer semestre del año. El ganado que consumió estos piensos, según el citado informe, fueron sobre todo vacas lecheras y toros de lidia. En este último caso la Mesa Nacional Permanente del sector taurinos aseguró ayer que se han reducido en un 60 por ciento el número de festejos programados para esta temporada por las medidas preventivas para detectar el mal de las «vacas locas» y que se podrían reducir aún más.

«EVOLUCIÓN NEGATIVA»

El informe del Ministerio de Agricultura, tal y como informó ayer ABC, observa una «evolución muy negativa» y «no esperada por los veterinarios» en la utilización de piensos cárnicos (prohibidos para rumiantes desde 1994) para alimentación de vacuno hasta 2000. Los datos llevan a los expertos al peor escenario, ya que además de una posible contaminación cruzada ha existido fraude. El estudio aconseja al Gobierno «buscar métodos de erradicación de la enfermedad forzada o acelerada, con el ánimo de aflorar el mayor número de casos en el menor tiempo posible y conseguir el pico de la curva sanitaria a la mayor brevedad». El documento reconoce que dicha actuación sería «drástica y dura», pero corta en el tiempo. Sin embargo, señala que las limitaciones científicas y técnicas que existen en esta materia «pueden dificultar la erradicación forzada, ante la ausencia de medidas eficaces para aflorar todos los rebaños aflorados».

El informe destaca una serie de medidas que pueden ayudar a detectar el mayor número de casos en el menor tiempo posible. Entre ellas, se recomienda el sacrificio de todos los animales de la explotación afectada.Como alternativa propone analizar todos los animales muertos en las explotaciones de más de treinta meses.


El Mundo. Viernes, 9 de marzo´2001. Las corridas, en peligro

La Mesa Nacional Permanente del Sector Taurino, en la que están representadas todas las asociaciones, desde los ganaderos de reses bravas a los banderilleros, aseguró ayer que se ha reducido en un 60% el número de festejos programados para esta temporada.

El sector culpa de ello a la Administración, a la que acusa de no haber puesto en marcha el acuerdo sobre las medidas preventivas a aplicar en este ámbito.

En un comunicado, el sector taurino anuncia que, en el encuentro que tiene previsto para hoy con el Departamento que dirige Miguel Arias Cañete, planteará «poner en marcha de forma inmediata» el acuerdo alcanzado en todas aquellas comunidades autónomas que se han pronunciado a favor del mismo y que no han puesto objeciones a su aplicación, mientras se mantienen negociaciones con el resto.

En el caso de que el MAPA «continúe ralentizando» la aplicación del acuerdo, los taurinos amenazan con paralizar la actividad en la plazas de toros.

Los representantes del sector aseguran, además, que ninguna ganadería de lidia tiene conocimiento de haber usado piensos de origen animal en la alimentación de sus reses.


ABC. Jueves, 8 de marzo´2001. Los ganaderos necesitarán autorización administrativa para poder enviar sus toros de lidia a las plazas

Las corridas de toros no serán suspendidas en España por las normas aprobadas por la UE para evitar la propagación de la fiebre aftosa, aunque la prohibición de los movimientos de animales susceptibles de enfermar afectará a la Fiesta. Según fuentes consultadas por ABC, los ganaderos deberán informar a Agricultura antes del envío de los animales a las plazas desde las fincas.

El Ministerio de Agricultura prepara una orden ministerial, que será publicada el próximo viernes en el Boletín Oficial del Estado, donde el Gobierno adecuará la legislación española a las medidas adoptadas el pasado martes por el Comité Veterinario Permanente (CVP) de la UE para evitar la aparición de casos de fiebre aftosa en los países continentales. La norma comunitaria prohíbe durante dos semanas todos los mercados y concentraciones de animales susceptibles de contraer la infección, que son las especies de pezuña partida (bovinos, ovinos, caprinos y porcinos), aunque se permiten traslados excepcionales de granja a granja previamente autorizados y el envio de los animales para su sacrificio directo en mataderos.

REGRESO A LAS FINCAS

Esta medida no obligará a suspender las corridas de toros porque el Gobierno considera que las plazas son lugares de sacrificio directo, pero, según fuentes consultadas por ABC, hará necesario que los ganaderos informen previamente y obtengan del Ministerio de Agricultura una autorizacción para cada traslado de toros de lidia a las plazas. Asimismo, la orden ministerial que transpone la medida de la UE obligará a que los toros sobrantes en los festejos tengan que regresar inmediatamente a las fincas o de lo contrario, sacrificarse en las plazas.

La Comisión Europea expresó su confianza ayer en que las autoridades españolas podría encontrar algún subterfugio legal para conciliar la celebración de las corridas de toros y las severas restricciones al transporte y concentraciones de animales decididas. A nadie, ni siquiera a la delegación española, se le ocurrió en la reunión del CVP pensar qué pasaría con las corridas de toros al prohibir «todas las concentraciones de animales susceptibles» de contraer la fiebre aftosa.

«Corresponde a las autoridades españolas encontrar una solución que permita que sigan las corridas», afirmaron fuentes de la Comisión Europea. Al tiempo y para conciliar esto con la norma decidida por los expertos veterinarios de los 15 Estados miembros, señaló que «los animales deberán ser sacrificados inmediatamente durante la corrida o inmediatamente después si no mueren en la arena». El funcionario, próximo al comisario de Sanidad, David Byrne, no precisó, sin embargo, qué ocurrirá con otros animales que participan habitualmente en la Fiesta pero que no deben ser sacrificados. Sin embargo, como la orden ministerial del viernes coincide con el fin del plazo para los movimientos equinos, decretada por el Gobierno español el pasado 3 de marzo, podrá haber caballos en los festejos taurinos.

El mismo martes, fuentes del Ministerio de Agricultura argumentaron ABC que las corridas no se verían afectadas por las disposiciones del CVP porque los toros iban «a un lugar de sacrificio». Sin embargo, un funcionario comunitario que asistió a la reunión había opinado que, visto el texto aprobado por el CVP, las corridas «deberían caer en la categoría» de las concentraciones prohibidas. La Comisión Europea recordaba ayer que «la UE tiene experiencia en elaborar disposiciones especiales para las corridas de toros en las normativas ganaderas y veterinarias», poniendo como ejemplo la excepción en el bloqueo de las exportaciones portuguesas de bovino, a causa del mal de las vacas locas, de que gozan los toros de lidia.

Las medidas acordadas por el Comité Veterinario deben ser aprobadas formalmente por la Comisión Europea, tras lo cual podrían entrar en vigor «este mismo viernes», según indicó un portavoz del Ejecutivo comunitario. Por lo tanto, serían de aplicación en la Feria de las Fallas de Valencia, que empieza este fin de semana. La Comisión Europea reiteró que exige a los Estados miembros «un seguimiento claro en las próximas dos semanas de todos los movimientos de ganado», en especial de las ovejas, porque «el rastreo de éstas está menos desarrollado» que el de otras especies.

EMBARGO ESPAÑOL

Los traslados al matadero y los transportes de granja a granja podrán continuar incluso entre países distintos, pero siempre con los permisos y controles de las autoridades del punto de origen y el de destino, que pueden ser de un país a otro. Italia decidió desmarcarse de sus socios en la UE y su Ministerio de Sanidad aprobó el cierre de fronteras a todos los animales susceptibles de contraer la fiebre aftosa. En realidad, Italia no establecerá un cierre formal de las fronteras al ganado, sino que denegará permisos para los traslados excepcionales de animales que tengan como destino su territorio. Esta misma actuación será seguida por las autoriades españolas, según fuentes consultdas por ABC. De esta forma, las autoridades españoles podrán bloquear de facto la entrada de animales sin decretar un cierre oficial de fronteras, que podría romper el consenso comunitario alcanzado y afectar a nuestras exportaciones.


ABC. Jueves, 8 de marzo. Ediatorial. Aftosa y fiesta de los toros

El brote de fiebre aftosa que ha puesto casi en cuarentena a buena parte de la cabaña ganadera europea no afectará a las corridas de toros. Se trata de una muy buena noticia tanto para los aficionados a la Fiesta Nacional como para los profesionales (toreros, ganaderos, empresarios, empleados, etcétera) que viven del toro de lidia y que, tras la crisis de las «vacas locas», ya veían con cierta incertidumbre el futuro inmediato de las corridas, con la Feria de Fallas a la vuelta de la esquina, en el arranque de la temporada 2001. El Ministerio de Agricultura ha preferido la vigilancia a la prohibición y los argumentos ofrecidos por las autoridades españolas para defender el mantenimiento de los festejos taurinos son vistos con buenos ojos por la Unión Europea. El Departamento de Arias Cañete sostiene que las plazas de toros son, a efectos finalistas, lugar de sacrificio de reses, con lo que la norma europea que no permite la celebración de mercados ganaderos y movimientos de animales durante dos semanas dejaría exentos de la prohibición a los cosos taurinos. Al margen de la actividad artística que allí se desarrolla, las plazas pueden ser consideradas como un matadero, con lo que en ningún caso podrían ser centros desde los que se propagase la enfermedad. Basta con que las autoridades sanitarias competentes en cada lugar se aseguren de que ningún toro (los rechazados por los veterinarios, por ejemplo) sea devuelto a la finca o enviado a otra plaza para que la posibilidad de contagio quede reducida prácticamente a cero. La única cautela necesaria afectaría a los caballos de picar y las mulillas de arrastre, habida cuenta de que no todas las plazas tienen cuadra propia. Pero en España ya se sabe cómo tratar este asunto, pues pese a sufrir hace algunos años un brote de peste equina la actividad taurina no sufrió mermas apreciables ni fue fuente de contagio.

Garantizada la celebración de los festejos, es el momento de que se ajusten todos los mecanismos de prevención. Y con celeridad. Aún no están determinadas, por ejemplo, las indemnizaciones que recibirán los empresarios por la obligatoria incineración de los toros una vez lidiados y muertos. Controlar y cauterizar los peligros de ambas epizootias en un país en el que se celebra un millar de corridas al año no será sencillo y obligará a que las autoridades sanitarias y administrativas redoblen sus esfuerzos para no traicionar la confianza otorgada por la UE. Más aún si, como informamos en páginas de Sociedad, un informe de Agricultura sospecha que el mal de las «vacas locas» haya podido llegar ya a la cabaña brava. Cualquier negligencia o desatención puede mover el ánimo de aquellos que integran la cruzada antitaurina de Bruselas, que no dudarían en solicitar, con la excusa sanitaria, la suspensión de las corridas de toros, un fenómeno que, más allá de su dimensión económica como fuente de riqueza, merece un mimo especial como parte sustantiva del patrimonio cultural de España.


ABC. Miércoles, 7 de marzo´2001. Amadeu Altafaj. La Unión Europea considera que España debería suspender las corridas de toros durante quince días

Los representantes de los Quince en el Comité Veterinario Permanente de la Unión Europea acordaron ayer prohibir todas las concentraciones de ganado, lo que incluye las corridas de toros, durante dos semanas, en un intento más de evitar la propagación de la fiebre aftosa en el continente. Sólo se permitiría transportar ganado para su sacrificio directo o de una granja a otra, previa autorización.

Los expertos de los Estados miembros se declararon favorables a prohibir durante dos semanas «todos los mercados y concentraciones de las especies susceptibles» de contraer la infección (los animales de pezuña partida, es decir, el ganado ovino, caprino, porcino y bovino) con dos únicas excepciones: los transportes de animales de una granja a otra y los traslados a los mataderos para su «sacrificio directo». Estos, sin embargo, deberán realizarse «con la autorización de las autoridades competentes durante un período de dos semanas». A la vista del texto de la recomendación, «mi interpretación es que las corridas de toros deberían caer en la categoría de concentraciones de animales susceptibles de enfermar de fiebre aftosa», precisaron a ABC fuentes comunitarias, aunque reconocieron que «no se discutió este asunto concreto» porque «la delegación española no lo mencionó».

PROBLEMAS CON LOS CABALLOS

Desde el Ministerio de Agricultura se aseguró anoche a ABC que las corridas de toros pueden seguirse celebrando en España porque los animales van «a un lugar de sacrificio», como es, en su opinión, las plazas de toros. Y recordaron, en este sentido, que la UE especifica claramente que está permitido el movimiento de ganado para ser trasladado a un lugar de sacrificio directo. En cambio, sí creen que podrían existir problemas con el transporte de caballos hacia las plazas, elemento imprescindible en toda corrida de toros con picadores. Por este motivo, el Ministerio de Agricultura está dispuesto a realizar una excepción, similar a la adoptada cuando se produjo el último brote de peste equina en nuestro país, que permitiría el movimiento de caballos a las plazas.

El pasado 3 de marzo, el Ministerio de Agricultura publicó en el BOE una orden para evitar la aparición de fiebre aftosa en la cabaña española, que incluía la prohibición cautelar de las concentraciones de rumiantes, porcinos y equinos en ferias, mercados, centros de concentración, subastas y certámenes ganaderos en todo el territorio nacional. Esta norma, que teóricamente afectaba a los toros como especie rumiante, no tuvo repercusión en los festejos taurinos, lo que provocó algunas críticas, no muy virulentas, de algunas organizaciones agrarias, el PSOE y expertos en veterinaria.

FUERTES LIMITACIONES

Las medidas acordadas por el Comité Veterinario deberán ser aprobadas formalmente por la Comisión Europea. Inicialmente, el Ejecutivo comunitario se había decantado por prohibir únicamente los transportes de cabras y ovejas, los animales que representan un mayor riesgo, porque el período de incubación de la enfermedad es de dos semanas, durante las cuales no se observan síntomas aparentes, y sólo en los países que importaron, directa o indirectamente, estos animales entre el 1 y el 21 de febrero. Uno de estos países, Italia, defendió el cierre temporal de fronteras entre los Quince para todo el ganado. Irlanda, por su parte, había impuesto severas restricciones a todos los movimientos de ganado y Francia no exporta animales que pudieran representar un riesgo.

Pero al final se impuso la tesis de quienes abogaban por unas fuertes limitaciones de las concentraciones y desplazamientos durante al menos dos semanas. La experiencia negativa de la extensión del mal de las «vacas locas» ha pesado mucho en la rapidez y contundencia de las decisiones de los Quince frente a esta nueva crisis ganadera originada en el Reino Unido. El representante de Londres en este Comité intentó calmar a sus colegas al señalar que la epidemia alcanzará su punto álgido en este país en los próximos dos o tres días. Aun así, el Comité Veterinario Permanente acordó prolongar hasta el próximo día 27 el embargo que pesa sobre todas las exportaciones de animales y carne del Reino Unido, donde ayer por la tarde se contabilizaban ya 76 brotes de fiebre aftosa.

Hasta ayer, se echaba de menos una coordinación de estas medidas en una crisis que el comisario europeo de Sanidad y Protección de los Consumidores, David Byrne, consideró que «tiene ya dimensión comunitaria». Sin embargo, añadió que la Comisión Europea está «muy satisfecha» por la rapidez y las medidas aplicadas en el Reino Unido y los demás Estados miembros de la UE.

Otras medidas armonizadas comprenden la desinfección de los neumáticos de todos los vehículos procedentes del Reino Unido y la decisión de no vacunar por el momento a la cabaña europea, causa del «coste enorme» de la operación y «las consecuencias comerciales» de esta medida, ya que todos los mercados mundiales se cerrarían automáticamente para la carne europea.

PASCUA GRANDE EN CEUTA

La reunión del Comité Veterinario de la UE coincidió ayer con la celebración de la Pascua Grande Musulmana y el ritual sacrificio de corderos. Los 30.000 musulmanes de Ceuta procedieron ayer al sacrificio de 6.000 corderos que llegaron de la Península, informa Carmen Echarri.

Como todos los años, muchos afirman que han entrado ejemplares de Marruecos, prohibidos para evitar la propagación de fiebre aftosa. La Delegación del Gobierno ha afirmado que los controles han sido exhaustivos y que, pese a que ha habido intentos de introducir corderos marroquíes, todos han sido fallidos. Una afirmación oficial que choca brutalmente con las que, en la mañana de ayer, se podían escuchar en las principales barriadas musulmanas. Los propios musulmanes han echado en falta una campaña informativa clara sobre qué elementos debían introducir en los 1.500 contenedores distribuidos por la ciudad. Muchos de los musulmanes, como pudo apreciar ABC, utilizaban los recipientes como envases para depositar la sangre del borrego o como simple cesto para trasladar partes del animal desde el patio de sus casas hasta los contenedores tradicionales de basura. Los 35.000 musulmanes de Melilla sacrificaron también 6.000 corderos.


PortalTaurino. Miércoles, 7 de marzo´2001. Las carnes lidiadas en Olivenza se consumirán

Las carnes de los seis toros lidiados el pasado sábado en Olivenza, han sido aprobadas para su consumo humano, después de que los test priónicos a los que fueron sometidas dieran un resultado negativo. La decisión de no incinerar las carnes fue tomada por la empresa de esta plaza pacense y los ganaderos, consultando a los responsables de la Junta y autoridades administrativas.

La administración local de Olivenza se ofreció a correr con los gastos de este proceso, menores que los del transporte e incineración. El sábado, día de la corrida, los toros fueron al matadero municipal. Ayer se extrajeron e incineraron los MER (Materiales específicos de Riesgo) y se realizaron los test priónicos en un laboratorio homologado de Badajoz. Cumplida la ley, las carnes ya están a la venta.


ABC. Viernes, 2 de marzo´2001. Se suspenden las competiciones hípicas, pero no las corridas

Todas las competiciones hípicas, ferias y mercados de ganado, así como los festejos tradicionales con caballos previstos hasta el día 9, fueron suspendidas ayer por la prohibición de concentrar rumiantes, porcinos y equinos y por la inmovilización de ovinos y caprinos, dictada por el Ministerio de Agricultura para evitar la aparición en España de la fiebre aftosa. La orden cautelar no afectará a las corridas de toros ni a las fiestas del borrego de la comunidad musulmana

El Hipódromo de la Costa del Sol, situado en la localidad malagueña de Mijas, suspendió ayer la celebración del Gran Premio Día de Andalucía, previsto para el próximo domingo y que es la prueba con mayor dotación económica de España en su especialidad. El Gobierno balear tuvo también que suspender todos los actos con caballos organizados con motivo de la celebración, ayer, del Día de las Islas Baleares, mientras que en Reus se cancelaron los tradicionales «Tres Tombs» del próximo domingo.

La norma incide directamente en ferias y certámenes de ganado. El Mercado Nacional de Torrelavega (Cantabria), uno de los principales centros de compraventa de vacuno, no celebrará su feria los próximos 6 y 7. El Mercado Nacional de Ganado de Talavera de la Reina tampoco celebrará su sesión del día 7, mientras que la feria de Ovino y caprino de Medina del Campo (Valladolid) calcula que dejará de vender el próximo domingo más de 2.500 cabezas de ganado. La Feria Aragonesa del Porcino (Araporc) de Calamocha se inaugurará hoy, como estaba previsto, aunque sin la exposición de razas de porcino selecto.

FESTEJOS MUSULMANES

Por el contrario, la norma cautelar no afectará a las corridas de toros, según fuentes del Ministerio de Agricultura. La Confederación de Organizaciones Agrícolas y Ganaderas (COAG) ve «difícil de entender» que los festejos taurinos queden excluidos de la prohibición para prevenir la fiebre aftosa, al tiempo que solicitó que la inmovilización de ovinos y caprinos se extienda a todo tipo de ganado. El delegado del Gobierno en Melilla aseguró ayer que la Pascua Grande musulmana en la ciudad, prevista la próxima semana, no se verá afectada porque los seis mil corderos necesarios para la celebración de la fiesta del sacrifico fueron traídos de la Península antes de la prohibición.

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