Procede este encaste de las reses que Salvador Varea adquirió a Luisa de Ulloa, hermana del conde de Vistahermosa, y que más tarde pasó por la familia Picavea de Lesaca hasta que, en 1.854, adquirió la ganadería  Antonio Ruiz de Quintanilla, marqués de Saltillo. 

En la actualidad se conserva puro este encaste en la ganadería de Saltillo (Sevilla y Córdoba) (propiedad de Félix Moreno de la Cova), que conserva el primitivo hierro; en la de José Joaquín Moreno de Silva (Córdoba y Sevilla),  y en la de Javier Moreno de la Cova.  Los toros de este encaste son de piel muy fina, generalmente cárdenos, entrepelados o negros, de lomo recto, degollados de papada y tocados de pitones.

Casta fundacional de Vistahermosa