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LAS ENTREVISTAS DE PORTALTAURINO

Entrevista a Fidel Astudillo 

Rocío Fernández Fidel Astudillo
veterinario 

“Es necesaria una opinión sólida que tranquilice a la población”

 

Sábado, 10 de febrero´2001.
Fidel Astudillo es el presidente del Consejo Andaluz de Veterinarios. Durante su visita a la IV Feria Mundial del Toro, el máximo responsable de los veterinarios andaluces ha analizado la repercusión que la Encefalopatía Espongiforme Bovina, o mal de las 'vacas locas' está teniendo en la cabaña ganadera andaluza.

PortalTaurino: ¿Cómo está repercutiendo la Encefalopatía Espongiforme Bovina en Andalucía?

Fidel Astudillo: los principales afectados de la EEB están siendo los ganaderos, ya que el mal de 'las vacas locas', los ha llevado a la ruina. Todo ello se debe a que el problema de la Encefalopatía se está tratando de un modo muy general y está provocando una exagerada alarma social que ha convertido a los ganaderos en cabeza de turco. Por tanto es necesaria una opinión más sólida que sirva para tranquilizar a la población.

PT: En Andalucía la Administración ha elaborado un Plan de Actuación contra la EEB, considerado uno de los más completos de España, ¿qué opinión le merece?.

FA: el Plan de Coordinación y Control de la Encefalopatía Espongiforme Bovina redactado por la Administración andaluza a primera vista se muestra como un plan completo, aunque cuenta con una carencia fundamental que es la falta de veterinarios,  y que no es más que una continuación de la ausencia de profesionales en seguridad veterinaria con la que cuenta Andalucía.

PT: ¿Qué otras carencias tiene este plan?.

FA: La principal preocupación de los veterinarios es que, aunque el plan se presenta como un proyecto ambicioso y pionero, no queremos que se quede en un mero trámite y que al final no pueda llevarse a la práctica por falta de fondos. Es necesario que  se convierta en un programa efectivo con el que se pueda controlar la enfermedad en todos los sentidos.

PT: ¿Qué actuaciones están llevando a cabo desde el Consejo Andaluz de Veterinarios?.

FA: Hemos remitido distintas propuestas a las consejerías de la Junta de Andalucía implicadas en la redacción del plan para que se incremente el número de veterinarios. También hemos conseguido la emisión de certificados ante mortem por parte de veterinarios colegiados para que controlen la cabaña bovina, ovina y porcina y estamos organizando charlas y conferencias con profesionales de reconocido prestigio en Encefalopatía Espongiforme como Juan José Badiola que ya ha visitado los colegios veterinarios de Sevilla y Huelva. Todas estas acciones tienen una doble finalidad: informar a la población sobre la realidad de este mal y controlar y cuidar la cabaña ganadera.

 
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