«El torero que diga que no tiene miedo miente». Tiene estudios, no se juega la vida por dinero, escucha a Alejandro Sanz con su cuadrilla y su plan de entrenamiento no le deja tiempo para salir con chicas. Los matadores ya no son lo que eran... El toreero es entrevistado esta semana por la popular Ana Rosa Quintana en su revista, AR. Hijo del famoso matador José María Manzanares, su vida dio un giro a los 19 años cuando, con un nudo en el estómago, le dijo a su padre: “Papá, quiero ser torero”. Esa misma tarde ambos se pusieron a entrenar y, cuatro años después, el alicantino ha tomado la alternativa como matador en la Plaza de Toros de Madrid. Parece mentira que con esa sonrisa de niño quiera jugarse la vida cada tarde delante de un toro… Nos citamos en Las Ventas, y pude comprobar cómo impresiona verla desde el ruedo. (AR, 1º de agosto´2005).

Jose Mari Manzanares: “Un buen torero debe pensar en el toro hasta en la ducha”. Así titula esta semana una entrevista que el Magazine de El Mundo (31 de julio) realiza al hijo del maestro. "Nieto de banderillero, hijo de torero, comenzó a estudiar Veterinaria hasta que “sintió algo”. Desde hace dos años vive entregado al toro. A sus 21 años ha tomado la alternativa en una corrida apoteósica, en su Alicante natal; el tendido entero embargado, llanto e histeria. Su ambición: llegar a lo más alto."Tengo que demostrar que no estoy aquí por capricho, sino porque me gusta y pretendo ser máxima figura. Y eso choca, por ser hijo de quien soy. Por la mañana estoy dos o tres horas: corro, juego al frontón, hago una serie de coordinación y una tabla de gimnas

ia específica del toreo que me enseñó mi padre, y luego abdominales. Por la tarde suelo estar unas dos horas y media toreando de salón: mi banderillero me hace de toro y yo le toreo, para corregir el estilo.
P: ¿El arte se hereda?
R. Se lleva dentro, no se aprende. En mi caso, lo habré heredado de mi padre.

P. Antes dijo que esas cosas las da Dios, ¿es usted muy creyente?
R. Sí, soy católico, me gusta serlo.
R. Hay una anécdota bonita: mi madre toreó una becerra estando embarazada de mí. Toreó junto a mi padre, y él le dijo: para que el hijo que llevas dentro sea torero.
Yo paso más miedo frente a la gente que frente al toro. El toro me da miedo porque es un animal grande y fuerte, pero la responsabilidad de la plaza es peor. Cuando toreé en Madrid y en Sevilla no pude dormir, me daban escalofríos y temblores, sudaba frío sólo de pensar en la faena y en cómo estaría la gente. Pero todas esas sensaciones son bonitas, luego las echas de menos, el cuerpo te las pide.
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Y un día hace dos años, fue y lo dijo, al padre: “Quiero ser torero”. Había sentido la llamada. José Mari es un punto místico, o bohemio, como él prefiere decir: es entregado, responsable y voluntarioso; visceral, vehemente y ciclotímico; es muy maduro y guarda algo de niño, aún le gustan los videojuegos y esconderse en una esquina para pegar el susto. Pero además de todo esto, es guapísimo. Planta torera de 1 metro 82 centímetros. Lleva vaqueros de diseño, bolsillo cortado al bies y una discreta campana; ligeramente ceñidos. Zapatos de cuero marrón claro pespunteado y un cinturón a tono con la hebilla en H. “¿Y esa H qué es?”, le pregunto, por si fuera del ganado. “De Hermés”, dice. Una camisa azulada, con el envés del cuello rallado en tonos malvas, y una mueca atractiva, entre tímida y risueña visten además al torero.