HUBERT YONNET

Divisa: Verde y blanco.

Señal: rabisaco en las dos orejas

Finca: Mas de la Bélugue, Salin de Giraud (Francia)

Año de creación de la ganadería: 1859

Propietario: Hubert Yonnet

Presentación en España: 2 de agosto de 1979 en Barcelona.

Primera corrida de toros  con el hierro actual: 11 de septiembre de 1983 en Palavas (Francia).

Primera corrida de toros en España: 21 de junio de 1987 en Barcelona. 

Antigüedad en Madrid: 4 de agosto de 1991. 

Presentación  en Sevilla: 19 de julio de 1992.

Temporada 1999: obtiene el trofeo al mejor lote de novillos de la temporada en el sur este de Francia » otorgado por la Asociación de Críticos Taurinos de Francia (sección sur-este) para la novillada lidiada en Tarascón  el 27 de junio.

Temporada 2000: lidia 4 toros y 16 novillos obteniendo el  Trofeo del Capote de oro, otorgado por la Peña Antonio Ordóñez de Nimes para la novillada lidiada en dicha ciudad el 25 de febrero. Es la primera vez que un ganadero recibe este trofeo tradicionalmente reservado a un novillero. Obtiene también el trofeo al mejor lote de novillos de la temporada en el sur este de Francia otorgado por la Asociación de Críticos Taurinos de Francia (sección sur-este) para la novillada lidiada en Céret el 17 de septiembre (vuelta al tercero de la tarde Gabian, n° 72, negro, lidiado por Antonio Gonzalez  "El Quillas".

Temporada 2001: lidia novillos en Nimes, en la tarde del 24 de Febrero.

Temporada 2002: lidia novillos en Vergueze, en la tarde del 17 de marzo.  Lidia toros en Arles, en la mañana del 31 de marzo. Lidia novillos en Lunel, en la tarde del 21 de julio.

Temporada 2004: lidia toros en Vergeze, en la tarde del 14 de marzo. Lidia toros en Saint Martin de Crau, en la tarde del 25 de abril. Lidia novillos en Lunel, en la tarde del 18 de julio. Lidia novillo en Vic, en la tarde del 6 de agosto.

Temporada 2005: lidia novillos en Vergèze, en la tarde del 13 de marzo. Lidia toros en Arles, en la tarde del 27 de marzo. Lidia novillos en Saint Martin de Crau, en la tarde del 23 de abril. Lidia tres novillos en Ceret la mañana del 10 de julio. Lidia toros en Beaucaire la tarde del 31 de julio.

Temporada 2006: lidia tres toros en Saint Martín de Crau la tarde del 30 de abril. Lidia toros en Nimes la tarde del 31 de mayo. Lidia toro en Toulouse la tarde del 2 de julio. Lidia cuatro toros en Becaurie la tarde del 30 de julio.

Temporada 2007: lidia cinco toros en Nimes la tarde del 27 de mayo.

Temporada 2008: lidia dos toros en Saint Martin de Crau la tarde del 13 de abril.

Procedencia: ganadería creada al final del siglo XIX por Joseph Yonnet con reses de raza camarguesa; en 1869 introduce sangre española comprando siete vacas a Nazario Carriquiri obteniendo así un toro que en Francia es calificado de "croisé " (cruzado). Entre 1871 y 1890, Joseph Yonnet utiliza sementales de varias orígenes españolas (Carriquiri, Flores hermanos, Ripamilàn, Veragua) para cruzar  sus vacas camarguesas. Pero este tipo de toro no sirve mucho para una lidia normal y sale a la plaza  con motivo de festivales – y no corridas en el sentido habitual - dados por los "quadrilles" de "Pouly ", Eugène Hélias y otros.. Los primeros productos de Yonnet presentados en capea salen en la plaza de Arles el 23 de mayo de 1886. Cuando desaparece Joseph el 24 de marzo de 1894, sus hijos Christophe y Valentin no cambian nada a la política de crianza de sus padre. A la muerte de Christophe en 1912 su hermano vende una parte de la ganadería a la compañia francesa Alais, Froges et Camargue. Hay que esperar mas de treinta años para que, en 1939, Christophe II (1900 – 1982), sobrino segundo de Valentin rescate las reses a la compañía. La primera corrida de toros del nuevo ganadero sale en la  plaza de Arles el 15 de junio de 1947. En 1950 el ganadero francés compra la ganadería de la rejoneadora Conchita Cintron (origen Pinto Barreiro) y en 1951 aumenta la ganadería con otro lote de Pinto Barreiro. En 1956, Christophe Yonnet, cansado deja la responsabilidad de la ganadería a su hijo Hubert (nacido el 20 de septiembre de 1926). Este elimina todo lo anterior y cambia el hierro optando por el actual. La primera novillada del nuevo hierro sale en Châteaurenard el 9 de agosto de 1959. En 1962 Hubert Yonnet compra dos nuevos sementales de Pinto Barreiro. En los años 80 compra un semental (Lisardo Sanchez linea Conde de la Corte – Atanasio Fernandez) al  Matador de toros salmantino Santiago Martin " El Viti" y ahora selecciona sus toros a partir de un semental suyo. El toro de Yonnet es un toro muy bien hecho, con cara, movilidad y bravura. No tiene generalmente muchos encierros al año el ganadero camargués pero sus productos han recaído muchos trofeos al largo de las temporadas. Ganadero ante todo, Hubert Yonnet ha estado empresa de varias plazas de Francia y sobre todo de la de Arles de 1985 a 1998.

Otros datos: el sábado 17 de noviembre de 2001, el ganadero francés Hubert Yonnet recibirá el homenaje de la Asociación de los Críticos Taurinos de Francia (sección sur-est) quien le otorgara un pergamino el « mejor lote de novillos » lidiado en sur este de Francia durante la temporada 2000. Este encierro se lidio en Céret durante el mes de septiembre de 2000.